Junk Food

Apakah anda pecinta makanan "Junk Food"??

Junk Food adalah kata lain untuk makan yang jumlah kandungan nutrisinya terbatas. Umumnya, yang termasuk dalam golongan junk food adalah makanan yang kandungan garam, gula, lemak, dan kalorinya tinggi, tetapi kandungan gizinya sedikit. Yang paling mudah masuk dalam jenis ini adalah keripik kentang (kentang russet) yang mengandung garam, permen, semua makanan pencucui mulut yang manis, makanan fast food yang di goreng, dan minuman soda atau minuman berkarbonasi. Biasanya makanan yang punya label junk food ini kandungan vitamin, protein, atau mineralnya sangat sedikit.

      Beragam Makanan Junk Food memang sangat menggoda para pencintanya. Apalagi, restoran makanan junk food mudah sekali ditemukan di pinggir jalan hingga pusat perbelanjaan. Meskipun tidak bergizi dan sehat, makanan junk food tetap menjadi pilihan utama untuk mengganjal isi perut. Meskipun demikian, ada beberapa tips untuk menyiasati memakan makanan junk food agar lebih aman dan sehat seperti dilansir healthmeup.com, Senin (18/5).

1. Dijadwal

Sebaiknya, anda mengatur dan menjadwal waktu makan makanan junk food. Misalnya dalam seminggu, anda hanya makan satu porsi junk food.

2. Campur Sayur

Sebaiknya, anda mencampur banyak sayuran ketika mengonsumsi makanan junk food. Anda juga harus mengimbanginya dengan olahraga yang teratur.

3. Cara memasak

Makanan yang dipanggang mengandung lemak lebih sedikit daripada makanan yang digoreng. Karena itu, pilihlah burger dengan daging yang dipanggang bukan yang digoreng.

4. Ganti dengan yang lebih sehat

Mayones memang membuat makanan junk food lebih gurih, tetapi juga menambah kandungan lemak. Karena itu, anda bisa mengganti mayones dengan minyak zaitun. Anda juga bisa mengganti roti putih pada burger dengan roti gandum utuh. 

Namun, tetap saja diingat bahwa makanan junk food tidak baik baik untuk dikonsumsi. 

Sumber :

Healthmeup.com

Reni Wulan Sari, M. Kes.dkk.2008.Dangerous Junk Food. O2 :Yogyakarta